業務用干し物のいろいろ。
芸術的な積み方で、手延べそうめん「揖保の糸」の箱が80箱以上も干されていました。播州平野では冬の乾燥した気候を利用したそうめん作りが盛んで、たつの市周辺では、冬場になると手延べそうめんを干している光景を目にすることができますが、そうめんだけでなく箱の方も干すんですね。
揖保の糸は、兵庫県手延素麺協同組合員である地域の農家が作業場で作ったそうめんのうち、組合の等級基準に合格したものを揖保の糸ブランドで売り出しているもので、会社組織で作っているものではありません。
2002年10月 兵庫県たつの市
醤油の町湯浅。老舗の醤油蔵に空き瓶がたくさん干されていました。瓶入の醤油もまだまだあるんですね。
2016年3月 和歌山県湯浅町
製餡所の屋上に何か干してあります。
これはこしあんを作るときの絞り袋ではないでしょうか。すっかりいい色になっているのもあります。香りの方もそれなりに染みついているのかも。
2016年3月 兵庫県加古川市
仏壇店の店頭にいろいろ干されています。クリーニングをして干しているのでしょう。箱でない飾りなどは別にしてあるのでしょうね。
2015年4月 三重県桑名市
別の場所で火の見櫓に掛けられているのを見ました。実際の火事で使われたのでしょうか。訓練だったのでしょうか。
2010年5月 兵庫県赤穂市
